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    Restaurants

    Restaurant Les Servages d'Armelle

    • Les Carroz d'Arâches / France
    Coordonnées
    841 route des Servages 74300 Arâches-la-Frasse



    Lat :
    Long :

    04 50 90 01 62
    Contacter par e-mail
    Site Web

    Facebook Instagram
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    841 route des Servages 74300 Arâches-la-Frasse



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    04 50 90 01 62 Contacter par e-mail Site Web
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    Présentation

    Dans une ancienne ferme au pied de la piste des Timalets aux Carroz d'Arâches et au bout de la Route des Servages, Armelle vous accueille au coin du feu ou sur la terrasse plein sud face à la chaîne des Aravis.

    Notre restaurant vous propose une cuisine savoureuse et gourmande à base de produits frais et selon le marché.
    Notre chef, Pascal, privilégie des producteurs de renommé : comme Marie Luxe pour nos poissons de mer ; la fromagerie Boujon pour notre sélection de fromages.

    Une carte moderne et créative

    Pascal Flécheau originaire des Rosiers sur Loire, formé aux côtés de meilleurs ouvriers de France, Jean-Claude Garzia et Eric Pras, a voyagé pendant près de 10 ans avant de poser ses valises aux Servages d’Armelle en Juin 2002.

    Inventive et raffinée, la cuisine du restaurant joue le terroir actualisé avec des produits faits maisons.

    « ... Une chose est sûre : le chef aime son métier, et cette passion est communicative. Il réalise une cuisine actuelle, soignée et généreuse, avec des produits de superbe qualité : poissons frais, crustacés, etc. Ses filets de Saint-Pierre et encornets cuits à la plancha en sont un délicieux exemple... parmi d'autres…. ».

    Une terrasse plein sud

    Les Servages d'Armelle vous propose de vous installer sur sa terrasse ensoleillée, face aux Aravis, pour partager un repas gourmand et frais.

    La terrasse se prolonge d'une véranda pour les journées plus fraîches qui vous laisse une vue imprenable sur les montagnes qui entourent le restaurant.

    Une belle carte des vins

    Travaillée avec attention par Armelle, la carte des vins propose une sélection de grands crus sans oublier nos vins de Savoie.

    Couplez votre repas avec une belle bouteille pour créer un accord de saveurs toute en harmonie.

    Recommandé au Guide Michelin

    Notre établissement à l'honneur d'être recommandé au Guide Michelin 2024 et d'être noté 13/10 au Gault&Millau.

    Nous vous invitons à vivre une expérience culinaire gourmande en toute authenticité.
    Aux Servages d'Armelle, nous prônons les arts de la table sans artifices.

    Accessible par les pistes

    En hiver, notre restaurant est accessible à ski depuis la piste des Timalets.
    Nous vous accueillons pour le déjeuner, en tenue de ski ou tenue de ville, ou pour le dîner au coin du feu pour votre repas.

    Informations Pratiques

    Notre restaurant est temporairement fermé et ouvrira pour la saison d'été mi-juin.


    Langues parlées

    • Français
    • English
    • Español