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Une carte au fil des saisons
Le Resto affiche le label « Fait Maison », ainsi que la certification « Vaud Œnotourisme ».
Ces garanties confirment la bonne impression que chaque client ressent tout de suite : ici, les produits sont frais, locaux et de saison.
Parmi les spécialités : les quenelles de brochet du lac Léman, les filets de perche, l’entrecôte sur ardoise ou encore la fameuse « Comète », un filet de bœuf cuit à table dans le beurre comète.
Les délicieuses viandes sont cuites dans la cheminée en hiver ou, en été, servies sur la belle terrasse à deux pas du lac Léman.
Pour accompagner ces bons petits plats, découvrez notre partenariat avec les vignerons de la région.
Ces garanties confirment la bonne impression que chaque client ressent tout de suite : ici, les produits sont frais, locaux et de saison.
Parmi les spécialités : les quenelles de brochet du lac Léman, les filets de perche, l’entrecôte sur ardoise ou encore la fameuse « Comète », un filet de bœuf cuit à table dans le beurre comète.
Les délicieuses viandes sont cuites dans la cheminée en hiver ou, en été, servies sur la belle terrasse à deux pas du lac Léman.
Pour accompagner ces bons petits plats, découvrez notre partenariat avec les vignerons de la région.
