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    Restaurants

    Le restaurant cassoulet Castelnaudary - Relais resto Bikers

    • (11) CASTELNAUDARY - Aude, France
    Coordonnées
    Le restaurant cassoulet
    Hôtel Restaurant De France
    2 Av. Frédéric Mistral
    11400 Castelnaudary, France



    Lat : 43.320607
    Long : 1.953798

    +33 4 68 23 10 18
    Contacter par e-mail
    Site Web

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    Coordonnées
    Le restaurant cassoulet
    Hôtel Restaurant De France
    2 Av. Frédéric Mistral
    11400 Castelnaudary, France



    Lat : 43.320607
    Long : 1.953798
    +33 4 68 23 10 18 Contacter par e-mail Site Web
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    Présentation

    La restaurant cassoulet de l'hôtel de France est un restaurant traditionnel se situant au rez-de-chaussée de l'Hôtel de France de Castelnaudary. Charles Trenet, Claude Nougaro et Johnny Hallyday font partie des nombreuses célébrités qui se sont attablées dans notre restaurant pour goûter notre fameux cassoulet de Castelnaudary.

    Notre chef propose aussi une carte variée, qui met à l’honneur les produits de saison de nos petits producteurs et les produits du sud-ouest.

    LA TABLE DE L'HÔTEL DE FRANCE

    Bienvenue au restaurant cassoulet de l'hôtel de France de Castelnaudary.
    Un restaurant traditionnel familial ouvert 7j/7 de 12h à 14h et de 19h à 21h.
    Retrouvez une carte variée proposant des produits locaux, de saison, des spécialités du Sud-Ouest et notre fameux cassoulet de Castelnaudary au confit de canard, à la saucisse maison et aux haricots lingots du Lauragais que nous servons à toute heure.
    Retrouvez- notre carte et Menu sur : https://www.restaurant-cassoulet-castelnaudary.com

    Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
    Les animaux sont acceptés.
    Nous disposons également d'un garage privé donnant directement accès au restaurant.

    Accueil groupe

    Le restaurant de l'hôtel de France dispose de deux salles climatisées/chauffées.
    Une salle pouvant accueillir jusqu'à 45 personnes et une grande salle pouvant accueillir jusqu'à 90 personnes.
    Pour tout événement, notre chef peut vous proposer un menu personnalisé.

    Hôtel de France et Johnny

    Venez découvrir l'histoire du tube « Pour moi la vie va commencer « , devenu la chanson la plus connue du film, qui a été composée un soir de Juin 1961, sur le piano de l’hôtel de France...

    Un plat de tradition

    L’Hôtel de France cuisine son Cassoulet depuis plus d’un siècle !
    Notre Cassoulet est au confit de canard, échine de porc, couenne, saucisse de Toulouse pur porc et haricots lingots du Lauragais.
    Ces haricots sont spécialement choisis pour leur fermeté et leur tenue en cuisson.

    Le secret de notre recette réside dans son jus de cuisson, la sélection de produits de qualité, un mijotage patient et dans le savoir-faire de notre Chef Philippe.

    Informations Pratiques

    La Table de l'Hôtel de France de Castelnaudary vous accueille tous les jours (Dimanche et jours fériés aussi) de 12h à 14h et de 19h à 21h.

    Le restaurant est accessible en fauteuil roulant.
    Présence d'un garage privé


    Langues parlées

    • Français
    • English