Hostellerie du Commerce

(63) GELLES - Auvergne, France

Coordonnées
Hostellerie du Commerce de Gelles
51, grand Rue
63740 GELLES, France

Itinéraire

Lat : 45.7687175
Long : 2.762338

+33 4 73 69 10 88

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de 25€ à 49€

Menu à partir de 15 €

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Hostellerie du Commerce de Gelles
51, grand Rue
63740 GELLES, France

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Lat : 45.7687175
Long : 2.762338

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Présentation

Hostellerie du Commerce de Gelles
La cave et le restaurant sont ouverts tous les midis, les Vendredis et Samedis soirs ! Les autres soirs sur réservation.

Nous vous proposons une sélection de vins, alcools et champagnes, pour accompagner une cuisine traditionnelle de terroir sur place, ainsi que les spécialités du chef sur commande à emporter.

Ouverture des Chambres de L’Hostellerie, toute l’année, tous les jours, sur réservation.

Entre amis et en famille, cuisine de terroir, traditionnelle et authentique.

Nanette 39€ et Pachou 49€

Saumon d’Ecosse* Gravelax Maison,
Crème de Raifort (14€)
Ou
Oeuf Bio de Delphine Poché,
Bœuf Séché Maison (16€)
***
Filet de Brochet juste poêlé,
Crème aux Queues d’Écrevisses (21€)
Et / Ou
Entrecôte de Bœuf Français à la Moelle (25€)
***
Plateau de Fromages Auvergnats (8€)
***
Sphère Surprise en Chocolat,
Sauce Chocolat Noir 70% (12€)
- Menu à titre indicatif. Hors boissons. Mis à jour le 01février 2021.

Eclachou 30€

Salade de Coco Blancs aux Fruits secs,
Effiloché de Confit de Canard (14€)
Ou
Stofinado (14€)
***
Filet de Brochet,
Crème au Vin Blanc d’Auvergne (21€)
Ou
Fricassé de Coq à la Bière Ambrée de Gelles (15€)
***
Plateau de Fromages Auvergnats (8€)
***
Madeleine, Quenelle Chocolat,
Crème Anglaise Praliné (6€)
Ou
Ananas Rôti Flambé au Kirsch,
Glace Rhum Raisin (6€)
Ou
Crème Brûlée au Rhum Diplomatico (6€)
- Menu à titre indicatif. Hors boissons. Mis à jour le 30 octobre 2019.

Auvergnat 25€

Mousseline de Volaille d’Auvergne au Citron (7€)
***
Stofinado (14€)
Ou
Fricassée de Coq à la Bière Ambrée de Gelles (15€)
***
Plateau de Fromages Auvergnats (8€)
***
Crème Brûlée au Rhum Diplomatico (6€)
- Menu à titre indicatif. Hors boissons. Mis à jour le 01 février 2021.